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銀座北欧 新橋店

真似ができそうでできない

一度出すとはまってしまって、バウルーでホットサンドモーニングが今再びのマイブーム。
(※前回のブームはちょうど1年前ぐらいだった模様)

となると、外でもついついホットサンドが気になって。

銀座北欧 新橋店

新橋と銀座の中間地点。
昔ながらの喫茶店の夜は、ちょっと大人な待ち合わせスポットにもなっているよう。

いい感じに混雑しているので、これ幸い、
作るところを見なくっちゃと、
カウンターに腰かけると、
奥のゆったりした席にどうぞ遠慮なくーとお店の人に言われてしまい、
ついつい流れに身を任せてしまうNOと言えない日本人な私。

でもまあ気を取り直して注文するのはもちろんグリルサンド。
三十路の胃袋に優しいハーフサイズ。ツナにしてみる。

グリルサンド


きゃべつがギュッとつまったホットサンドは、
中はジューシー、外はカリカリ。
ヨーグルトにサラダまでついているのもうれしいところ。

うーんシンプルなはずの具なのに、
このぎゅっとつまったボリュームがなかなか再現できないんだよなぁ。。。
えっ!?って思うほどのキャベツを入れたつもりでも、
ぺしゃんこになるものー。。。

なんて思いながらぱくぱくと完食して、
丁寧に淹れられた珈琲でまったり。

ブレンド

おっとまったりしてる場合じゃないや。
今度はカウンターでその技術を盗まないと。

銀座北欧 新橋店
東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館 1F
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テーマ : カフェ&喫茶店   ジャンル : グルメ

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yururi

Author:yururi
地方出身の30代お独り様OLです。
普段はOLの化けの皮を
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